farina di farro* 50%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 16%, farina di segale integrale* 13%, olio extra vergine d'oliva* 2,8%, farina di segale tostata* 2%, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), trattato con alcool etilico* solo in superficie,
