Il Gomasio viene utilizzato per insaporire insalate o pietanze, limitando l'utilizzo di sale, in quanto è composto principalmente da semi di sesamo macinati.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, sedano, crostacei, molluschi, pesce, frutta a guscio, soia.
Caratteristiche
100% vegetale
Tabella Nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 592 kcal 2452 kJ
Grassi 46 g
di cui: acidi grassi saturi 6,5 g
Carboidrati 22 g
di cui: zuccheri 0,3 g
Fibre 11 g
Proteine 17 g
Sale 6,5 g